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如何让孩子合理吃零食?

爱吃零食似乎是孩子们的天性,那色彩艳丽的包装,风味特殊的口感,会让孩子爱不释口。年轻的爸爸妈妈很头疼,面对这花花绿绿的诱惑,采取高压政策,剥夺孩子吃美味食品的权利,未免有些残忍;如果一味放任孩子乱吃,不仅会影响正餐,养成不良饮食习惯,还会影响正常的生长发育,甚至可能关系他们一生的健康。那么零食到底该怎么吃才能既满足孩子们的心理需求,又对健康有所帮助呢?jBM全民养生网

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如何让孩子合理吃零食?jBM全民养生网

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下面笔者就从下面的小例子来为年轻的家长支招,引导孩子跨过不良零食的诱惑,让健康零食为成长加分。jBM全民养生网

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谨防
零食中的“能量炸弹”把孩子催成“小胖墩”

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露露是个小女孩,小时候瘦得象根豆芽菜,体质也不好,吃饭胃口不香,父母亲看在眼里急在心里,恨不得一口把她喂成胖子,所以对她吃的要求百依百顺,三餐饭不想吃,就在零食上下功夫,什么炸薯条薯片,炸鸡翅,汉堡包,巧克力,甜食冷饮,只要孩子想吃,就千方百计满足她,结果孩子越吃越多,体形也越来越胖,开始家长挺高兴,认为他们的“增重”计划成功,可露露的体重还在直线上升,不到小学三年级,体重竟然达到一百斤,爬两层楼梯就气喘吁吁,体育课全部不达标,因为胖经常被其他同学起外号,性格也变得孤僻起来,不爱和小朋友玩,露露现在最大的乐趣就是捧着一大堆零食看动画片。无论妈妈把零食藏在哪儿她都能翻出来,不给她买她就向奶奶要钱偷偷买了吃,父母后悔莫及,这样发展下去还不知胖成啥样?jBM全民养生网

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露露的故事提醒天下爱孩子的父母,给孩子吃零食要有度,要管理好孩子摄入这些食品的品种、数量和次数,不要一味宠着孩子,满足她们所有的食物愿望,一旦形成不良嗜好,纠正起来就困难了。jBM全民养生网

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首先,爸爸妈妈要擅于分清零食的好坏,从营养角度分析可分为健康零食和口味零食两种,所谓健康零食是满足以下条件的食品:jBM全民养生网
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富含营养,即包含很多基本营养素成分,如蛋白质、维生素、矿物质,而且没有多余热量、脂肪和糖及钠,可以每天提供;例如牛奶、酸奶、奶酪、蜂蜜、新鲜水果或果汁、全麦饼干或面包、各类坚果,如开心果、核桃仁、板栗等。而口味零食又被称之为“能量炸弹”、“垃圾食品”只是单纯满足人们的口感需要,几乎不含基本营养物质,但会增加热量、脂肪、糖和钠,多吃易造成超重或肥胖,血糖血脂过度升高,仅应偶尔提供。例如蛋黄派、碳酸饮料(可乐、雪碧等)、奶油制品、汉堡包、薯条薯片、巧克力、方便面和膨化食品等。jBM全民养生网

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露露的父母所犯的错误是他们为孩子提供的零食几乎全是上述的“能量炸弹”,加上不爱运动,就把露露催成了小胖墩。所以,您最好常备健康零食,将口味零食放在孩子拿不到的地方,限制购买口味零食,避免没有节制。jBM全民养生网

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小提醒:
想要让宝宝拥有健康的身体,首要条件就是培养宝宝良好的饮食观。家长首先要学习一些营养学的知识,了解零食的大致营养成分,做到心中有数,平时还要和孩子积极沟通,告诉孩子哪些零食对他的身体有好处,吃了后头脑会变得很聪明,身体会长得结结实实,哪些零食属于“垃圾食品”,吃多了身体就会变成“垃圾筒”,同时父母也要以身作则,自己尽量远离“垃圾食品”,父母的言行是宝宝的一面镜子,很难想象经常在孩子面前大嚼薯片的妈妈能说服宝宝少吃同类食品。

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宝宝
轻松戒不良零食习惯小贴士

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聪明选择:
 

对一些已染上不良零食习惯的宝宝,父母可用一些聪明筛选的办法帮孩子选择食品,比如宝宝想吃肯德基、麦当劳等洋快餐时,尽量帮他选择非油炸食品,如选择烤鸡翅或烤鸡腿堡而放弃油炸鸡翅或鸡腿,同时可点一份蔬菜色拉或蔬菜汤或加一根玉米棒,同时要给宝宝的胃留些余地,回家可再吃些水果以平衡饮食结构;如果宝宝想喝甜饮料时,可帮他购买100%不含糖的纯果汁,如有条件也可家庭自制果汁,如橙汁、猕猴桃汁、西瓜汁等,或将各类水果切丁,浇上酸奶,撒点葡萄干,也是一道既营养又美味的点心;注意尽量少选可乐等碳酸饮料给孩子,喝得太多会加速宝宝体内钙的流失,对骨骼的健康发育不利,可乐中含有的咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用,对儿童来说潜在的危害会更大些。对于一些膨化食品,如薯条薯片等,可用一些非油炸的蔬果片来代替,既满足孩子的口感需要,还含有一定的营养成分。jBM全民养生网

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适时适地适量:
 

培养宝宝正确饮食的顺序,也是不可少的一道手续。正餐前绝不能吃零食,且不能边做事边吃。诸如看电视、画画,甚至是玩游戏时,都要认真,不可一心二用。此外,零食毕竟是两餐间的小点心,不能代替正餐,即使健康的零食,对于儿童来说,也不是多多益善,宝宝如果整天零食不离口,会使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲不振,对正餐不感兴趣。而即使是营养再丰富的零食含有的营养素也不全面,如果儿童因为吃零食过多而不想再吃正餐,则他们必需的营养素将得不到保证,甚至会导致儿童营养不良。另外,像花生、葵花籽等坚果类食物脂肪含量也非常高,食入过多,容易造成热量过剩。所以父母要帮孩子把好零食的量,比如买独立小包装的零食比大袋零食更利于控制量,孩子一般自制力较差,如果捧着大袋零食很容易贪吃过多。jBM全民养生网

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爱心提示:

各类果仁,果冻不宜给五岁以下的孩子食用,因为易造成孩子呛咳,窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免呛入呼吸道发生危险。jBM全民养生网

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提高烹调水平:

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爸爸妈妈本身也得下一番功夫,做菜时不要一成不变。小孩的好奇心强,爸爸妈妈应利用食材特性做变化,根据孩子的喜好在菜色上做调配,在食物的形状、口味上也应多用心,如糖醋味、番茄汁味对刺激宝宝的食欲有不错的效果!宝宝三餐吃得好,自然没有多余的胃口吃太多零食。jBM全民养生网


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