随着国内疫情形势日益缓解，这场由春节前开始，席卷了全国各地和各行各业的疫情攻防战，终于迎来了阶段性的胜利，而此前被压抑的消费热情也逐渐释放。受疫情影响，很多行业都陷入了极大的被动，依赖人流出行消费的旅游、零售、酒店、娱乐等行业首当其冲，但同时也促使大量的线下消费转化为线上消费，依赖现代科技的云购物、云旅游、云娱乐、云教育等线上业态反倒迎来了意想不到的爆发。
可以说，疫情的发生潜移默化的影响了消费市场，市场格局正在重构，消费偏好正在重塑。而这也意味着各行各业需要增加基于特定场景的品类运营，注重多元化消费，洞察细分品类、细分市场与细分人群未被满足、甚至未被开发的消费需求。
那么，当消费市场正受到宏观环境的影响而发生巨变，企业要如何应对市场的改变？2020年，又有哪些消费热点是值得关注及挖掘的呢？
大健康产业
疫情之下，提高免疫力成为了全民共识，对健康养生的需求不仅仅是中老年群体的专属话题，大众更加关注饮食结构、生活作息、生态环境等方面，从长远来看，大健康产业必将在此次疫情后被动推向高速发展的时期。而随着消费者健康意识的不断提高，他们对有助于全身心健康的产品的需求将继续成为各大品牌创新的推动力，而符合型健康理念产品将备受关注。
另一方面，丁香园曾发布的《2019国民健康洞察报告》有一个有意思的现象：在各个年龄层的人群中，90后对自己的健康评分竟是最低。年轻人，成了最焦虑身体健康的一群人。“脱发”、“失眠”等热点词汇已成为目前90后最为关注的问题。
不过，同样是注重健康，年轻人看待保健品的心态与老年人却并不相同。年轻人“嗑”保健品，是因为他们的生活方式越来越西化。和父辈们将保健品看成“药”的不同，如今的年轻人，更倾向于将保健品看作“膳食补充剂”、“功能食品”。他们希望通过保健品，来实现高强度工作之后的修复、产后的营养补充、健身和美容等具体功效。
淘宝网和天猫商城此前关于保健食品、膳食营养补充食品热销指数的统计显示，运动营养和女性健康类保健品已经成为当今网购的热门品类。由此可见，年轻人逐渐成为保健品消费的“新力量”；为了迎合这个越来越年轻化的市场，新的品牌、新的零售方式也开始切入健康行业。
孤独经济
近年来，随着单身人群的比重日益增加，“单身经济”成了消费新势力，从单身公寓到宠物经济、小家电、一人食，再到定制游，适合单身消费的商业业态正在崛起。据民政部最新统计数据显示：我国目前有2.4亿单身成年人，平均结婚年龄27岁，一线城市更推迟到近30岁，且超过 7700万人处于独居状态，预计2021年将上升至9200万。
现代社会，焦虑横行，孤独、焦虑已然成为一种生活常态，但与社会与经济因素相比，互联网潜移默化所改变的生活方式也是“助攻”单身主义的重要因素。当互联网在超前支配着多数人业余时间的同时，“单身主义”背后的年轻人越来越不喜欢在吃饭、购物、娱乐时与人交流，更喜欢享受自己一个人不被任何人打扰的时间。在这种情况下，年轻人之间普遍存在的孤独感便催生了一种新的经济产业链——孤独经济。
从"空巢青年"到"佛系生活"，随着物质生活不断的丰富和多元化，单身群体渐渐开始接纳孤独、享受孤独，并寻求采取多元化的方式去排解孤独、消费孤独。但每个人在面对孤独时，所选取的排解方式大相径庭，因此，一些敏感的创业者与资本嗅到商机，将“孤独经济”视为孤独社会的商业狂欢。
性价比消费
互联网时代，凭借性价比逆袭整个行业的鼻祖国产品牌是小米，品质高、定价低，小米用足够高的性价比在被三星统治的安卓机市场杀出一条血路。而完美日记、喜茶等国货后起之秀，则将这个特质发扬光大。
美妆行业之所以仆后继地吸引玩家入局，极高的毛利率功不可没，成本几元到几十元的口红、眼影，动辄就能买到几百上千。而以完美日记为代表的平价美妆品牌却反其道而行之，完美日记在小红书的官方旗舰店里，最贵的口红＋眼影盘套装也不过178元，价格比大部分国际美妆品牌的一支口红还便宜，大幅的压缩了毛利率。
曾有双11促销大战数据显示，雪糕品牌钟薛高用15个小时卖出2万支定价66元的雪糕。钟薛高的雪糕定价虽然平均都在在12－18元，但其产品单支成本几乎都占到定价的三分之一。完美日记、钟薛高之所以能够压低毛利率做高性价比，除了和小米当初一样舍弃线下渠道主攻线上渠道之外，这些品牌都找到了性价比更高的品牌推广方式。
盲盒经济
无人零售自2018年火爆以来，给人们的消费生活增添了许多乐趣。人们越来越享受智能售货带来的便利，而“盲盒无人售货机”作为一种娱乐性强的贩卖机，开创了新零售自动贩卖机的潮流娱乐新模式，带给消费者全新的体验，也为自动售货行业及衍生品售卖提供了更多可能性。
伴随着社会消费结构的升级，消费者在精神消费领域及智能化消费领域的消费有了更多倾向性。如今，二次元正深刻影响着95、00后年轻人的社交及消费观，它不仅是年轻人群的通用社交语言，也潜移默化地左右着他们的内容消费行为，且已成为撬动他们买单的情感主因。而相对于平铺直叙的购买方式，消费者更愿意尝试有体验感的消费方式。盲盒机不仅满足了消费者对智能化消费的需求，其在消费者体验过程中带来的未知的新奇性也触碰了消费者在精神娱乐领域的消费需求。
新国货
近两年，故宫日历、大白兔奶糖唇膏、回力球鞋、改良旗袍等以新制造为代表的新国货不断受到热捧，形成滚滚“国潮”。
《2019“新国货”消费趋势报告》数据显示，中国消费结构正发生新一轮的升级与变革，消费者对品牌品质的关注度正在提升，更多高品质、高价值的中国品牌商品受到消费者青睐。与此同时，国民消费观念也悄然发生转变，对国货品质的信任度正在提升。2018年，一二线城市消费者对中国品牌的消费占比增速超过进口品牌，增幅高于三线及以下城市。
消费新国货，已经成为年轻人的潮流。打开阿里、天猫、京东、网易严选，不难发现，各种新奇特的国货产品，让人爱不释手，忍不住“剁手”下单。数据显示，2018年“双11”当天，天猫平台上237个成交额破亿元品牌中，国货品牌占比过半。
随着消费者需求的个性化，国货从被倒逼着创新到主动创新。比如老干妈印上卫衣走上时装周，李宁服装品牌设计越来越潮，故宫文创不断将故宫文化元素融入到文具、生活用品等，这些国货本身的不断创新，也是国货吸引国人购买的重要原因。
结语
疫情之下，各行各业最关注的话题是如何克服短期危机，进而获得业务增长。但其实，这场疫情给我们带来的最大启示就是，不仅要提高企业经营在极端情况下的抗风险能力，还需要考虑在原有业务的基础上找到新的盈利点实现增长。无论市场如何变化，决定企业增长生命线的一直都是能否洞察消费者所想，提供消费者所爱。
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