早餐吃什么是困扰很多都市上班族的问题。现在很多人都选择一些路边摊,从长远来考虑,路边摊的卫生确实没有什么保障,所以对身体健康带来的危害我们也不得而知。早餐也是一日三餐中最重要的一餐,其实早餐吃粥是最好不过的。
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
桂圆红枣鸡蛋汤
材料:生姜1两 红枣3-5粒桂圆2-3粒 鸡蛋1-2个红糖适量
制作方法:
把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。
功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
几千年来,粥和汤一直深受我们中国人喜爱,每每都是百吃不厌。养生专家认为粥和汤不但能够调节胃口,提高人们的食欲,还可以补充身体需要的水分,实在是养生保健的最佳选择呢。如果您想早餐再丰富一些,可以补充一些蔬菜和水果。
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