惊蛰是中国24节气中的第三个节气，惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节，下面易养生网将为大家带来详细的惊蛰养生知识，希望对大家有所帮助。
惊蛰养生基础知识
一、时间
每年03月5~7日
2018年惊蛰时间是：3月5日 23:28:06
二、由来
和其他节气相同，惊蛰日期也和农历没有必然联系。每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
惊蛰雷鸣最引人注意。如“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的谚语有：“冷惊蛰，暖春分”等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如“惊蛰刮北风，从头另过冬”、"惊蛰吹南风，秧苗迟下种"。
现代气象科学表明，“惊蛰”前后，之所以偶有雷声，是大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。
三、习俗
1、祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。
所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
2、“打小人”驱赶霉运
惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
惊蛰养生原则
一、预防疾病
正气内存，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不易侵入机体，也就不会发生疾病。所以，增强体质、提高人体的抗病能力十分重要。
精神上要保持愉快、心平气和的良好心态，切忌妄动肝火，否则肝气太盛，易患头晕、目眩、中风和精神疾患。
春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。惊蛰时节，属肝病高发季节，流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。
二、饮食方面
1、多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜
惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。
2、多吃梨子
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
3、少食动物脂肪类食物
饮食宜清淡，油腻的食物尽量少吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。
三、起居方面
惊蛰过后，气温逐渐升高，气候变暖，人们也就越来越会感到困乏，这就是俗称的“春困”。所以只有保证良好的睡眠，才能有健康和精力充沛的工作生活。
1、在睡前半小时摒弃杂念，心情平静，有利于入睡;
2、稍微活动一下身体，有利于身体的舒展和放松;
3、睡前洗脸、洗脚，按摩面部和搓脚心。可推动血气运行，温补脏腑，安神宁心，消除一天的疲劳，利于入睡。
四、运动方面
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”意思是说，春季万物复苏，应该晚睡早起，在室外缓缓散步，有助于身体健康。
所以，这个时节的运动，不宜太过激烈。毕竟人们是才从冬季的寒冷中舒缓过来，需要循序渐进。外出踏青、郊游、放风筝都是不错的选择。
惊蛰养生推荐食谱
1、凉拌银耳
银耳含有多种维生素，具有滋阴补肾、补血补气的功能。经常服用还能增强免疫功能，提高机体对外界致病因子的抵抗力。把大蒜切成末，差不多水也就烧开了。
把事先泡好撕碎的银耳倒入开水中，稍微汆一下，其实不是要把银耳煮熟，而是去去它的异味儿。
2、翡翠玉丝
翡翠就是青椒，玉丝是土豆。这道菜制作过程相对简单，青椒营养价值颇高，其中含有丰富的维生素和微量元素，能增强体力缓解疲劳。
烹饪时，先放入花椒，然后放入土豆丝，这时候醋也倒入一些，最后放点糖，放入青椒丝翻炒一下就可以出锅了，在装盆以后再淋上麻油以添香。
3、莲子炖雪梨
【材料】莲子100克，雪梨60克。
【调料】冰糖末适量。
【做法】
①莲子用清水浸泡一夜，去两端、心;梨洗净，去皮、核，切片。
②炖锅内放入莲子、梨，大火烧沸，改小火煮35分钟，加入冰糖末，拌匀即可。
4、洋葱烤饭
【材料】洋葱1个，大米100克。
【调料】黄油、蒜瓣、盐、胡椒粉各适量。
【做法】
①洋葱洗净，去皮，切丁;大米掏净，沥干。
②炒锅放黄油烧热，放入洋葱炒香后，加入大米，中火炒至米粒半透明，盛入烤盘中。
③烤盘中倒入适量开水，加入盐、胡椒粉、蒜瓣，盖上锡箔纸，放入预热至180℃的烤箱中烤20分钟，再继续焖20分钟。
④取出烤箱，挑除蒜瓣，拌松米饭即可。
惊蛰人群养生
1、男士
(1)、扩张血管，促进血液循环
惊蜇时节，气温虽已升高，但不是仍有波动，寒流还会偶尔光顾，导致人体血液循环不畅，影响人体机能，还会造成循环系统的疾病。
血液循环对人体有至关重要的作用。首先它是人体物质运输的重要途径。人体的养料、氧气以及二氧化碳和其他废物都需要经由血液来运输。第二，血液循环具有调节人体内分泌的重要作用。人体的各个内分泌腺所分泌的激素只有通过血液被输送到相应的目标器官才能真正地发挥作用。第三，血液循环是人体免疫力的保障。白细胞、淋巴细胞只有在血液循环的过程中才能发挥其效用。第四，血液循环具有调节体液平衡的作用。因此，惊蜇时节选用适当的方法促进血液循环，对养生保健大有裨益。
血液循环速度的减慢会直接影响血液对营养物质的运送，因此有血液循环变慢征兆者或血淤体质者要提高警惕，平时不能喝太多冷饮，也不能多吃凉性食物，如西瓜、莴笋、萝卜等。另外需要注意的是，尽管泡热水澡可以有效扩张血管、促进血液循环，但是如果将全身浸泡在热水中的话，水温和水压会使人感觉呼吸困难，产生不适感。
(2)、惊蜇房事重卫生
性生活是婚后家庭生活的重要组成部分，它的和谐与否直接关系到家庭是否幸福。惊蜇前后，病菌繁殖及传播加快，各种疾病多发，所以此时夫妻性生活一定要注意卫生。
夫妻性生活前后都要仔细清洗才能预防疾病传播。性生活前，男女双方都要先用肥皂或洗手液洗手，然后再用清水冲洗生殖器。因为男女的外生殖器皮肤都有很多褶皱，还有一些腺体，容易滋生细菌。在性交过程中，男女双方生殖器互相接触，会将细菌带入尿道和阴道，造成感染。所以性生活前清洗生殖器是十分重要的。性交结束后要再次清洗生殖器并换上干净的内裤。
另外，惊蜇时节，应该避免在情绪不良时或者外界环境恶劣的情况下进行性生活。
2、女士
惊蜇养神重除“虫”
按照我国民间的说法，惊蜇是消除害虫的重要时节。此时，人们会将生石灰撒在家具脚、墙角等处，还会炒豆子、炒麦子、煮毛芋仔等，罽人们认为这样做可以将各种小虫消灭，即“炒虫炒豸，沙虫沙豸“。所以，惊蜇前后，我们要注意除虫防害，创造卫生的生活环境。
此时要除的“虫”不仅仅是那些看得见的害虫，还有看不见的“害虫”，即侵害健康精神的不良情绪。我国古时民间在惊蜇天要举行一种仪式，叫做“打小人”，通过这种仪式可以使那些心有委屈但无处发泄的人在心理上得到一种满足、从而驱逐其心中的不良情绪这条“害虫”。
其实，这种心理发泄法也是符合春季养生法则的。根据五行学说，春天与肝对应，肝主情志，所以此时养生要注意戒除焦躁，防止抑郁，以利于春阳之升发。“打小人”的仪式现在已经很难见到，但是现代人会用其他的方式来宣泄自己的不良情绪，在惠风和畅的春天到郊外踏青旅游就是很好的平复抑郁、宣泄不良情绪的方法。只有将心中的“有害情绪”清除，将这条精神害虫杀死，才能利于肝气运行，在春季达到养生保健的目的。
3、老人
老年人从容应对“倒春寒”
惊蜇期间，气温虽逐渐升高，但是波动仍然较大。有时会出现初春气温升高较快，而到了春季中期，气温和正常年份相比反而较低的气候现象，这种现象俗称“倒春寒”。对于老年人来说，这种气候是非常危险的。曾经有研究表明，在低温的室内不支国，老年人的血压会明显升高，可能诱发心脏病、心肌梗死;一些慢性病，如消化性溃疡、慢性腰腿疼等也比较容易复发或加重。所以当此种气候来临时，老年人一定要提高警惕，做好准备。
在“倒春寒”时，老年人尽量要做到几下几点：
首先，要时刻关注天气变化，多关注天气预报。在气温发生骤降前就增添衣物保暖，对手部、面部等敏感部位尤应注意加强保护。
其次，合理调整饮食，少沾烟酒。茶、姜汤、膳食纤维含量高的食物对预防心脏病和中风都很有效，可以适当选择。
第三，注意环境卫生。平时多开门窗保持室内通风透气，勤洗手，勤打扫房间，切断疾病传播的渠道。
最后，调理情绪，保持良好的心情，多注意休息。情绪不好、过度疲劳都会使人体抗病能力降低，从而更易患病。
4、孕妇
调节激素分泌。
惊蜇时节，草木开始生长发芽，人体激素分泌量也增到最大。
激素是对人体内分泌系统所分泌的调节生理平衡的物质的总称，共有75种以上。它对人体生命活动有着重要的作用。无论人的生长发育、心理状态还是人体各个器官的生理平衡都与它有着重要的关联。
激素分泌发生异常会导致人体各项机能的紊乱，造成人情绪低落、肥胖、乏力、缺乏性欲等，严重的还会导致人患上各种疾病，如糖尿病、心脏病、癌症、中风等。正因为激素的重要作用，我们平时要时刻关注体内的激素水平，这也是惊蜇时节养生保健必做的功课。
根据中医理论，五脏的活动都与激素的分泌有直接或间接的关系，其中关系最为密切的肾、肝和脾。因此，养护好肾、肝、脾等脏腑是调节激素分泌的关键。
多吃水果蔬菜和蛋白质含量高的食物，并及时补充水分;加强体育锻炼，提高抵抗力;养成良好的作息习惯;保持良好的心情，因为情绪也会直接影响激素的分泌。
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