潜江是虾稻连作模式的发源地。2000年10月，潜江市积玉口镇农民大胆尝试稻田养虾，成功探索出了虾稻连作模式。这种模式主要特点是种一季中稻养一季小龙虾。该模式后来发展为“虾稻共作生态种养模式”，由过去种一季稻养一季虾变为种一季稻养两季虾。
为使虾稻共作生态种养模式得到迅速推广，潜江以创建虾稻生态种养国家级农业标准化示范区为平台，逐渐形成了由潜江主导的小龙虾养殖标准化体系。
如今，潜江共有标准化虾稻共作示范基地80万亩，建成了13个万亩高标准连片基地，亩产龙虾达200公斤，虾稻600公斤，每亩平均纯利润达到4000元左右，带动10万人致富、2万人脱贫。
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